食品質量安全是老百姓一直關心的問題,我國非常重視食品質量安全,頒布了關于食品質量安全的“”QS”“認證制度。在這些系統(tǒng)中,風淋室是食品工業(yè)必不可少的凈化設備。
“QS“Quality是質量安全的。 safety的英文縮寫。它是中國實施的食品安全標志,是質量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)國務院批準的三個方案確定的職責。根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質量法》、《中華人民共和國標準化法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等法律法規(guī)和《國務院關于進一步加強產(chǎn)品質量的決定》的有關規(guī)定,制定了對食品及其生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管機制。
QS認證對生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境條件。自然條件主要包括食品生產(chǎn)企業(yè)周圍沒有有害氣體、放射性元素和擴散性污染源,也沒有大量昆蟲滋生的潛在場所;生產(chǎn)線、倉庫等設施應根據(jù)生產(chǎn)工藝的衛(wèi)生要求和原材料的儲存情況,設置相應的有效措施,防止老鼠、蚊子和昆蟲的入侵、隱藏和滋生。有害氣體、放射性元素、老鼠、蚊子和昆蟲可能會被帶入生產(chǎn)線。因此,當人員和原材料進入生產(chǎn)線時,必須通過淋浴房或淋浴房進入生產(chǎn)線進行凈化。